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Guacamole

Gericht: Beilage
Küche: Mexikanisch
Servings: 4 Personen

Zutaten

Zutaten

  • 2 Stück Avocado reife Avocado verwenden
  • 1 Stück Fleischtomate ohne kerne und klein gewürfelt
  • 1 Stück kleine Zwiebel klein gewürfelt
  • 1 Stück Limette
  • 1 Stück Chipotle Chillischote
  • 2 EL Koriandergrün
  • Salz

Anleitungen

  • Reife Avocado mit einer Gabel fein zerdrücken. Fein gewürfelte Tomaten und Zwiebeln mit fein gehackten Koriander unterrühren. Mit Salz, Limettensaft und fein gehackter Chillischote abschmecken.