Koulouri
Koulouri Griechische Sesamkringel. (Eigenen sich hervorragend zum Einfrieren!). Vorteig (Poolish)100…
Paradosiako
Paradosiako Griechisches Hartweizenbrot Sauerteig25 gr. Kichererbsenmehl50 gr. Hartweizengries75 gr. Wasser10…
Tartine Weizen Sauerteig Brot
Tartine Weizen Sauerteig Brot Grundsauer25 gr. Sehr aktives Anstellgut100 gr.…
Tartine Weizenvollkorn Sauerteigbrot
Tartine Weizenvollkorn Sauerteig Brot ....mein bestes reines Weizen Sauerteigbrot... Grundsauer40…
Walnußbrot
Walnußbrot Quellstück150 gr. Walnüsse (grob zerkleinert)200 gr. WasserHauptteig410 gr. Wasser…
