Suppen und Vorspeisen

Griechischer Bauernsalat

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Schlutzkrapfen

Schlutzkrapfen Original Südtiroler Rezept Teig150 gr. Roggenmehl (1150er)100 gr. Weizenmehl…

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Kürbissuppe

Kürbissuppe Suppe püriert Vita Mix oder Pürierstab 1,5 kg Hokaidokürbis1…

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Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane 1 Kg. Auberginen700 ml. passierte Tomaten350 gr.…

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Fenchelsalat mit Orangen, Oliven und Feta

Leckerer Rohkostsalat mit Fenchel, Orangen, Oliven und Feta

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Cole Slaw

...angeblich original KFC Rezept...

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Spinatsalat – New York Style

Leckerer Salat als Vorspeise für 2 Personen, dazu frischen Baguette...

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Joghurt Dressing

Einfaches Joghurt Dressing, welches zusätzlich aromatisiert werden kann.

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Wurstsalat

Wald-Omas Wurstsalat

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Erbsensuppe

Pürierte Erbsensuppe mit geräuchertem Wammerl

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