Roggenbrot

Reines Sauerteig-Roggen-Mischbrot mit Sonnenblumenkernen.

Franken Laib Sauerteig Vorteig200 gr. Roggenmehl (1150er)200 gr. Wasser (30°C)30…

Leinschrot / Kürbis Roggenbrot 2 Varianten eines Roggen-Mischbrots. (Leinschrot /…

Sehr gutes Alltagsmischbrot kann als Laib (1kg) oder im Kasten (1,5 kg) gebacken werden.

Einfaches Roggenmischbrot für den Alltag.

Würziges reines Roggenbrot mit "Vinschgauer" Gewürze verfeinert.